Obazter ohne Kümmel

Obazter TM5

Inhaltsverzeichnis

Zutaten:

  • 50 g Schalotten
  • 250 g Camembert
  • 150 g Sahnequark
  • 1 TL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL edelsüße Paprika
  • 3 Prisen Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zunächst schälen wir die Schalotten, halbieren diese und zerkleinern sie auf Stufe 5, 3 Sekunden lang. Anschließend schieben wir alles mit dem Spatel nach unten.
  2. Nun schneiden wir den Camembert in Stücke und geben diesen, neben den anderen Zutaten, in den Mixtopf. Der Inhalt wird nun auf Stufe 4, 18 Sekunden lang vermischt.
  3. Schon ist der Obazter fertig und wir füllen ihn einfach in eine Schüssel um. Wer mag kann noch ein paar Schnittlauchröllchen oben drüber streuen.

Alternativ kann natürlich statt der Röstzwiebeln auch standardmßig Kümmel oder auch Frühlingszwiebeln verwendet werden. Wir mögen Röstzwiebeln aber lieber.

Obazter eignet sich perfekt zu Brot, Brötchen und Laugengebäck!

Obazter TM5

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Vorsicht! Die hier stehenden Rezepte sind mit dem TM5 getestet und teilweise, wegen der Menge, nicht für den TM31 oder ältere Modelle geeignet!

Über Marleen 17 Artikel
Hallo, mein Name ist Marleen! Ich lege viel Wert auf vegetarische Ernährung und möchte Euch Rezepte zeigen, die nicht nur ganz einfach mit dem Thermi zubereitet werden, sondern auch super lecker sind. Für Fragen, kannst Du mich einfach kontaktieren.

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