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Suppen

Blumenkohl Cremesuppe | vegetarisch

22. Februar 2016 0

Zutaten: 1 Blumenkohlkopf, Strunk entfernt, Röschen halbiert 1 große Zwiebel 3 mittelgroße Kartoffeln, geviertelt 2 mittelgroße Möhren, in ca 3 cm Scheiben geschnitten 1 EL Butter 1200g Wasser 2,5 gehäufte TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 1 TL Salz Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Zunächst wird die Zwiebel geschält und geviertelt in [zeig mir mehr…]

Gemüsecremesuppe Thermi
Suppen

Gemüsecremesuppe

8. Februar 2016 0

Zutaten: 300 g Kartoffeln, gestückelt 100 g Tomaten, geviertelt 80 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 400 g gemischtes Gemüse (z.B: Zucchini, Möhren, Staudensellerie, Porree, Kohlrabi etc.) 1/2 Bund Petersilie (alt. TK- Petersilie, 3 EL) 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 600 g Wasser 20 g Butter Zubereitung: Zunächst wiegen wir [zeig mir mehr…]