Waffelteig | vegetarisch

Waffeln Thermomix®

Inhaltsverzeichnis

Zutaten:

  • 250g Butter (oder Margarine)
  • 200g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1/2 Pk. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier
  • 375g Mehl
  • 1 Pk. Vanillepuddingpulver (zum kochen!)
  • 0,5l Milch

Zubereitung:

  1. Zuerst wiegen wir die Butter und den Zucker in den Mixtopf ein, geben die Eier, den Vanillezucker, sowie Salz hinzu und verrühren alles 1 Minute lang auf Stufe 5.
  2. Jetzt geben wir einfach die restlichen Zutaten hinzu und verrühren den Teig nochmals 40 Sekunden auf Stufe 5.
  3. Nun ist der Teig schon fertig und kann wie gewöhnlich in einem Waffeleisen gebacken werden.
Waffeln Thermomix®
So sieht der Teig nach dem 1. Schritt aus.
Waffeln Thermomix®
Nun werden die restlichen Zutaten hinzu gegeben.
Waffeln Thermomix®
Der Teig ist fertig.

Vorsicht! Die hier stehenden Rezepte sind mit dem TM5® getestet und teilweise, wegen der Menge, nicht für den TM31® oder ältere Modelle geeignet!

 

Über Marleen 17 Artikel
Hallo, mein Name ist Marleen! Ich lege viel Wert auf vegetarische Ernährung und möchte Euch Rezepte zeigen, die nicht nur ganz einfach mit dem Thermi zubereitet werden, sondern auch super lecker sind. Für Fragen, kannst Du mich einfach kontaktieren.

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